中国美食探秘20141110
- 状态:20141110
- 提醒:连载中,待更新
- 类型:生活 纪实
- 主持:
- 年代:2012 / 大陆 / 央视
- 导演:蔡小敏
- 国家/地区:大陆
- 时长:每期30分钟
- 语言/字幕:汉语普通话
- 首播时间:2012-06-05
- 首播/卫视:央视
- 更新时间:2023-11-27 16:08:30
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- 详细介绍:本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片,从“…本片又是一部以美食为主题的系列电视文化纪录片,从“火候”、“刀工”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“鲜”、“食之器”和“官府菜”八个角度,分八集全面的展示了中国美食的不同侧面,为您献上探秘美食文化传统的饕餮盛宴。本部纪录片以不同于以往的视角,向观众讲述食材与人之见的层层微妙关系,深入剖析美食文化传统、技巧以及食材、食器的讲究,把中国美食博大精深的底蕴被诠释得淋漓尽致,当然,诱人的美食更是尽收眼底。 该部纪录片接档热播美食纪录片《舌尖上的中国》,于2012年6月5日晚20点登陆央视纪录频道,再次火爆荧屏。详情